梅嶺風景區每年1至2月為梅花盛開季節，也是旅遊旺季，自上周起，梅嶺已出現賞花車潮，平常日車流變多，假日停車更是一位難求，臺南市政府呼籲遊客盡量規畫平日上山賞梅，並多利用大眾運輸系統進入梅嶺風景區，避免受舟車勞頓及塞車而影響遊興。梅嶺業者表示目前梅花開花約3-4成左右，預估可維持至元月底，有興趣的民眾可以開始規劃賞梅、泡湯、採果、嚐美食的行程。
市長黃偉哲表示，楠西區觀光資源相當豐富，除了賞花賞景外，來到梅嶺一定要品嚐梅子料理、梅子雞、薑黃雞，採購當地梅子伴手禮，歡迎民眾可安排假日及春節假期來趟小旅行。
觀光旅遊局長林國華說，梅嶺風景區主要有伍龍步道、梅龍步道、梅峰古道及觀音步道，四條步道沿途都種有梅樹，另也可選擇至觀音寺及梅園餐廳、福來百年老梅園等地區賞梅步道欣賞梅花。此外，來到梅嶺賞梅，可順道至龜丹泡美人湯，目前有本局委外的龜丹溫泉體驗池，還有多家業者有提供戶外泡腳池、泡湯或住宿等服務，讓民眾好好地享受一場泡湯之旅。也可順遊楠西景點如萬佛寺(入園需先預約)、玄空法寺、鹿陶洋江家古厝、永興吊橋、曾文水庫等是可放鬆心情及開闊的戶外特色景點。
市政府提醒，因停車空間有限，為紓解大量車潮湧入梅嶺山區，交通局已啟動假日接駁服務，自1月6日至21日起持續3週（1/13選舉日除外）逢假日實施接駁疏運，接駁時間自上午10時開始至下午4時，並依現場人潮機動加開班次。遊客可將車輛停放於「芒果農創玫瑰綠柏園」（位於台3線旁）搭乘免費接駁車上山。搭乘大台南公車前往梅嶺，可從臺南火車站搭乘綠幹線、從善化火車站搭乘局幹線公車至玉井轉運站，再從玉井轉運站搭乘綠22線支線公車前往梅嶺，使用電子票證除8公里內免費，每次轉乘再享9元優惠，更可體驗公車輕旅行的魅力。相關交通資訊歡迎上網http://2384.tainan.gov.tw或電洽興南客運 06-2636637及公車動態服務專線 06-2998484查詢。
觀旅局表示，如果對於採果有興趣的民眾，可以預約「棗到了-梅嶺棗園休閒採果區」採黃金蜜棗(預約電話0918-636380)、「福來老梅園餐廳」預約採仙桃、蟠桃(可到3月份，預約電話06-5753658）等。同時也提醒民眾來到山區務必攜帶雨具、保暖外套等，另郊外蚊蟲較多，建議穿著長袖衣褲、襪子與運動鞋，以保護自身安全。更多活動訊息請至台南旅遊網https://www.twtainan.net/查詢。
